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 生活中,大家都知道维生素e对我们的免疫系统功能发挥着很重要的作用,维生素e不仅可以调节血小板的粘附力,还能够避免血小板凝结,其实我们成人一般每天需要摄入的维生素e只有11mg,因此,大家可不必在补充维生素e冲剂,其实我们可以通过饮食来摄取维生素e的,那含维生素e最多的食物有哪些?

含维生素e最多的食物有哪些?

以下是十种良好的维生素E食物来源。

杏仁

杏仁不仅含丰富的维生素E,还含丰富的B族维生素、钾、锌、镁和铁。一盎司(约23粒)的杏仁含7毫克维生素E,超过了你每天所需量的一半。

西兰花

西兰花含有多种营养素,包括维生素A、K、C,以及钙、抗氧化剂,而且热量低。西兰花也是维生素E的良好来源,四瓣西兰花约含1g维生素E。

菜籽油

菜籽油可谓“全能”的植物油,是单不饱和脂肪酸、Ω-3脂肪酸和维生素E的良好来源。一匙菜籽油含2.5g维生素E。菜籽油不仅可以用于烹饪,也可作为制作沙拉酱的基础原料。

含维生素e最多的食物有哪些?

榛子

榛子含丰富的矿物质如钙、铁,纤维,以及单不饱和脂肪酸。一盎司(约21粒)含超过4g的维生素E,超过人每天所需量的四分之一。

奇异果

奇异果含丰富的维生素C、钙、钾和镁。一个奇异果含1g维生素E。奇异果是良好的休闲零食,因为其还含有丰富的纤维素,且热量低。

芒果

芒果含丰富的维生素A和C,以及钾和纤维素。一杯芒果粒含1.5g维生素E。可将芒果切成薄片,与其他水果一起做成沙拉,还可以做冰沙,都是相当美味的。

含维生素e最多的食物有哪些?

花生酱

花生酱含丰富的镁、锌、蛋白质和烟酸。两匙花生酱约含3g维生素E。在花生酱的选购上应注意选择天然的花生酱,而不是添加了糖的。

菠菜

菠菜,可谓“超级食物”,含丰富的维生素、矿物质和纤维素,并且热量低。一碗烹饪好的菠菜约含4g维生素E。

葵瓜子

葵瓜子所含营养素丰富,包括钙、铁、钾、锌、叶酸,以及纤维素和单不饱和脂肪酸。一盎司的葵瓜子含7g维生素E。

西红柿

西红柿含丰富的维生素C、维生素A、纤维素和钾,并且热量低。一碗切碎的番茄酱含1g维生素E。番茄酱和番茄汤也含丰富的维生素E。

来源: 大众养生网     时间:2018-06-16

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